有機ココナッツオイル(450ml)

BIOFOODSココナッツオイルの製法
ココナッツの果肉は、新鮮さを壊す機械加工に頼らず、人の手によって取り出しています。伝統的な圧搾方法によりココナッツへのストレスを抑えながら抽出し、新鮮さをそのままに瓶詰にしています

・BIOFOODS農園について
1993年、スリランカ紅茶局の紅茶栽培・製造技術主任研究員として、サラット・ラナウィーラ博士が、BIOFOODS社を設立しました。
経済的に弱い立場の農民に、有機栽培を指導し、彼らの生活向上と紅茶・香辛料の品質向上をめざし、有機栽培と同時にFair Tradeに参加し、生活環境の整備に尽力してきました。
更に、有機栽培での品質向上をめざし、Demeterの認証を得て、栽培・製造に努力しています。
加えて、HACCPやISO22000の認証を取り、製造方法の向上・管理の向上を目指しております。

  • 2,592円(税192円)